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Dernière mise à jour : 01/01/2026
Informations Générales
| Dénomination | UMAMI |
| Nom commercial | NUBA |
| SIREN | 951 297 571 |
| SIRET | 951 297 571 00014 |
| D-U-N-S® Number | Obtenir le D-U-N-S® |
| TVA intracommunautaire |
FR47951297571
|
| Code NAF | 5610A Restauration traditionnelle |
| Forme juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) |
| Date de création de l'entreprise | 19/04/2023 |
| Capital social | 20 000 EURO S |
| Dirigeant | Chloé, Emilie HUGUES |
| Tranche d'effectif de l'entreprise | 1 ou 2 salariés |
| Dernier chiffre d'affaires connu | 120 852 € (2024) - Consulter le détail |
| Type d'établissement | Siège |
| Date de création de l'établissement | 19/04/2023 |
| RCS | NUBA |
| Code greffe | 3302 : Bordeaux |
| N° dossier | 2023B02239 |
| Raison sociale RCS | UMAMI |
| Enseigne | NUBA |
| Date immatriculation RCS | 11/04/2023 |
| Date de création siège actuel | 19/04/2023 |
| Tranche d'effectif de l'établissement | 1 ou 2 salariés |
Présentation de la société UMAMI
En détail
Créée en avril 2023, l'entreprise UMAMI est une entité très récente. Elle est actuellement dirigée par Chloé, Emilie HUGUES et Maxime, Didier CAUBIT.
Située à ARCACHON (Gironde), c'est une Société à responsabilité limitée (sans autre indication) au capital social de 20 000 EURO. Son siège est immatriculé auprès des greffes et tribunaux de la ville de Bordeaux. Elle est enregistrée avec le code NAF 5610A qui correspond au secteur Restauration traditionnelle.
En 2024, son chiffre d'affaires était de 120 852 Euros, en hausse de 120,09 % par rapport à 2023 et son résultat net était de 30 551 Euros, en augmentation de 176,17 %.
La rentabilité commerciale (capacité de l'entreprise à générer du résultat net en fonction de son chiffre d'affaires) était de 25 % soit +134,25 % par rapport à 2023.
UMAMI a obtenu un score de solvabilité le 04 décembre 2025. Vous pouvez découvrir le score qu'elle a obtenu en devenant premium.
Cette entreprise est dans un contexte concurrentiel très élevé puisqu'elle compte 44993 concurrents en France, 936 concurrents dans le département Gironde.
Située à ARCACHON (Gironde), c'est une Société à responsabilité limitée (sans autre indication) au capital social de 20 000 EURO. Son siège est immatriculé auprès des greffes et tribunaux de la ville de Bordeaux. Elle est enregistrée avec le code NAF 5610A qui correspond au secteur Restauration traditionnelle.
En 2024, son chiffre d'affaires était de 120 852 Euros, en hausse de 120,09 % par rapport à 2023 et son résultat net était de 30 551 Euros, en augmentation de 176,17 %.
La rentabilité commerciale (capacité de l'entreprise à générer du résultat net en fonction de son chiffre d'affaires) était de 25 % soit +134,25 % par rapport à 2023.
UMAMI a obtenu un score de solvabilité le 04 décembre 2025. Vous pouvez découvrir le score qu'elle a obtenu en devenant premium.
Cette entreprise est dans un contexte concurrentiel très élevé puisqu'elle compte 44993 concurrents en France, 936 concurrents dans le département Gironde.
En un coup d'oeil
Chiffre d'affaires
(bilan 2024) 120 852 € +120,09%
(bilan 2024) 120 852 € +120,09%
Trésorerie
8 911€
Taux de rentabilité
0.25%en 2024
Endettement
373
jours
en 2024
Effectif 2024
0
0
Résultat d'exploitation
-9 989€
+75,25%
Solvabilité
Score
RISQUE XXX
Procédures collectives
XXX procédures
Comportement de paiement
RETARD XXX
Privilèges et nantissements
XXX privilèges
Bilans synthétisés
Exercices disponibles :
Bilan Actif |
31/12/24 12 mois (en ) |
31/12/23 12 mois (en ) |
Var. (en %) |
|---|---|---|---|
| Actif immobilisé net | 110 140 | 113 061 | - 2,58 |
| Incorporel Net | 45 000 | 45 000 | 0 |
| Corporel Net | 61 539 | 64 460 | - 4,53 |
| Financier Net | 3 600 | 3 600 | 0 |
| (Amortissement et provisions) | 12 470 | 3 717 | + 235,49 |
| Actif circulant net | 23 646 | 26 663 | - 11,32 |
| Stocks et en-cours nets | 4 982 | 0 | N.S |
| Avances et acomptes nets | 0 | 0 | N.S |
| Créances nettes | 9 753 | 26 595 | - 63,33 |
| Placement et disponibilités | 8 911 | 68 | > 1000 |
| (Provisions) | 0 | 0 | N.S |
| Total Actif | 133 785 | 139 723 | - 4,25 |
Bilan Passif |
31/12/24 12 mois (en ) |
31/12/23 12 mois (en ) |
Var. (en %) |
|---|---|---|---|
| Capitaux propres | 8 368 | -22 808 | + 136,69 |
| Autres fonds propres | 0 | 0 | N.S |
| Provisions | 0 | 0 | N.S |
| Dettes | 125 417 | 162 532 | - 22,84 |
| Financières | 108 439 | 150 606 | - 28,00 |
| Avances et comptes | 0 | 0 | N.S |
| Fournisseur | 15 564 | 10 305 | + 51,03 |
| Fiscales et sociales | 1 414 | 1 142 | + 23,82 |
| Autres dettes | 0 | 479 | - 100,00 |
| Total passif | 133 785 | 139 723 | - 4,25 |
Compte de résultat |
31/12/24 12 mois (en ) |
31/12/23 12 mois (en ) |
Var. (en %) |
|---|---|---|---|
| Produit d'exploitation | 121 541 | 66 672 | + 82,30 |
| Chiffre d'affaires | 120 852 | 54 910 | + 120,09 |
| dont export | 0 | 0 | N.S |
| Charges d'exploitation | 131 530 | 107 030 | + 22,89 |
| Résultat d'exploitation | -9 989 | -40 358 | + 75,25 |
| Produits financiers | 0 | 0 | N.S |
| Charges financières | 3 954 | 3 190 | + 23,95 |
| Résultats financiers | -3 954 | -3 190 | - 23,95 |
| Résultat courant avant impôt | -13 943 | -43 548 | + 67,98 |
| Produits exceptionnels | 46 982 | 7 154 | + 556,72 |
| Charges exceptionnelles | 2 486 | 3 718 | - 33,14 |
| Résultats exceptionnels | 44 496 | 3 436 | > 1000 |
| Résultat net | 30 551 | -40 111 | + 176,17 |
Dirigeants de UMAMI
Ses dirigeants statutaires
HUGUES Chloé, Emilie
Gérant
CAUBIT Maxime, Didier
Gérant
Filiales et actionnaires
| Nombre d'actionnaires | 2 Voir le détail des actionnaires |
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amortissements, provisions, résultat
fiscal, état des échéances des créances et dettes à la clôture de l'exercice, composition du capital
social, filiales et participation...
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